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5度的天,拍了婚纱照外景,真是辛苦老婆了,特地做一顿汤补补
用料
汽锅虫草花竹荪炖三黄鸡的做法
洗净鸡,并拆好,不然后面太烫不好拆。发泡好竹荪,连同平菇、红枣、枸杞、当归、虫草花洗净。切好姜,小葱最后准备。
把上述所有材料放到锅中,我自己用的蒸汽炖锅,你们自己用高压锅也行。加入料酒、花椒,开整。水要没过除平菇外的食材(有些平菇太大)。煲1.5小时后,开锅加入葱花、盐即可。