用料
面粉 | 200克 |
糖 | 25克 |
水 | 100克 |
红豆 | 200克 |
芸豆 | 120克 |
花生米 | 100克 |
葡萄干 | 80克 |
白糖 | 200克 |
红糖 | 100克 |
清真粘豆包的做法
把红豆200克,芸豆120克,花生米100克放到水里浸泡3个小时
放入电饭锅内,加入清水,水的高度超过粮食。按下煮饭键,煮20分钟。
蒸好后加入白糖200克,红糖100克
加入300克糯米粉搅拌均匀
注意啊,豆子从锅里面出来的时候一定要控干水,不然会不成型的。
把白糖25克,水100克,面粉200克,搅拌好。每个面团27克,就可以开始包了
出锅了
还没拍照,一锅12个豆包就快吃完了
小贴士
和馅的时候水一定不要多,不然包出来的形状会不成型