上海人的自制豆腐花烹饪方法,教你上海人的自制豆腐花做法步骤图

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上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤

自己做的豆花特别嫩,加入各种配菜,嫩滑鲜美。生活需要仪式感。
ps 上海人的豆腐花是咸的,咸的,咸的。。。

用料  

黄豆 200克
2000克
内酯 3克
各种配菜 看图说话

上海人的自制豆腐花的做法  

  1. 黄豆加水浸泡开。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我用原汁机磨成生豆浆

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加热煮沸五分钟。豆浆一定要煮熟才可以喝的。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 豆浆降温到85摄氏度左右

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 内酯泡凉开水融化,我一般都放在电锅里保温的。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把降温好的豆浆倒入内酯中,马上放入电饭锅,盖上盖子保温。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 耐心等待10分钟,开盖有惊喜

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 豆腐就做好啦!

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 上海人的咸豆花陪嫁。

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 上海人的咸豆花!

    上海人的自制豆腐花的做法图解 做法步骤 第18张