【步骤图】电饭锅版沙姜焗酱油鸡🐔食谱大全和做法

懒人版沙姜焗鸡🐔

用料  

电饭锅版沙姜焗酱油鸡🐔的做法  

1. 先把鸡洗干净，用厨房纸巾洗干表面水分。

2. 把沙姜剁碎/用手拉蒜蓉料理神器，搅碎。某宝有卖

3. 用两根牙签，像还珠格格里的容嬷嬷扎紫薇那样，扎，扎，扎，扎🐔鸡的皮肉，让酱汁更好吸收入味。
   然后用食用盐给鸡按摩放松全身。

4. 倒入生抽，老抽，料酒，鸡粉，蚝油，白芝麻。再次给鸡，均匀的按摩全身“护理”，让鸡腌制休息2小时（最少腌制45分钟）

5. 在电饭锅里刷上一层花生油，然后摆好姜片，葱段。

6. 把腌好的鸡，鸡皮面朝↓，剩余酱汁一起倒入电饭锅中。（锅底已经刷了油，防粘）开启【煮饭模式】精心等待30分钟左右。

7. 香喷喷的沙姜焗鸡，撒上葱花，香菜，芝麻，就这么简单做好啦！

8. 放凉一会后，带上手套，徒手撕鸡，这美味佳肴呀！最后倒上电饭锅内的精华鸡汁！一级棒！

小贴士

1.洗干净鸡后，记得要擦干鸡身上的水分。
2.用牙签扎鸡，为了更好的入味。
3.电饭锅底记得放油，防止粘锅。