时间:约50-60分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
琵琶腿 | 2个 |
姜片 | 30g |
小葱 | 10g |
植物油 | 适量 |
盐焗粉 | |
姜黄粉 | 15g |
盐 | 5g |
糖 | 5g |
味精 | 5g |
电饭煲盐焗鸡腿的做法
先做盐焗粉:将姜黄粉、盐、糖、味精按照3:1:1:1混合均匀。
将琵琶腿裹满盐焗粉,揉搓几下,腌制至少2小时。
电饭煲内胆刷少许油,在锅底铺上姜片,放入小葱,再放入琵琶腿,按下煮饭键。
煮到15分钟时打开电饭煲盖给琵琶腿翻个面,盖上锅盖直到电饭煲工作完成。
将琵琶腿夹出装盘,就可以开吃啦。
小贴士
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