最近比较懒，网都不想上，今天逼了自己上个菜，哎！
不知道大家爱不爱吃猪尾巴，反正我是认定猪全身也就这个尾巴是最香最有嚼头的，在做好打开这一刹那，香溢满屋，唉唉唉唉，口水来了...
说这个电饭煲，我家是九阳的电压力版，用的是豆蹄筋的选项。各家电饭煲都不一样，不过现在一般都用电压力版的，其中基本都有这种焖炖功能的，大家选他不会有错。
用料
| 猪尾巴 | 三根 |
| 板栗 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 山楂 | 6片 |
| 八角 | 2颗 |
| 生姜 | 3片 |
| 清水 | 适量 |
| 盐 |
电饭煲版—板栗焖猪尾巴的做法
猪尾巴洗净焯水再洗洗，用镊子拔掉尾巴上的毛；
锅里倒入洗净的猪尾巴段和其他除盐之外的所有材料，再加入少量清水，刚刚和材料相平就行；
搅拌均匀，插上电饭煲，按豆蹄筋功能；
爱干嘛干嘛去，等浮阀下去就可以打开了，调味不够咸的话，再调点盐就ok了；
小贴士
1，剥板栗小窍门：板栗那层膜一般情况下比较难除，用热水浸泡个两分钟，趁热剥，一挤就掉，贼快；
2，猪尾巴买的时候让肉老板趁手切好；
3，放点干辣椒有味，喜辣的多放点；
4，山楂用新鲜的还是干的山楂片都行，焖炖的东西我一直用干山楂片，肉易烂而且味道也格外香；