用料
西红柿 | 1 |
鸡蛋 | 1 |
大米 | 适量 |
金枪鱼罐头 | 1 |
杂菜(豌豆玉米胡萝卜) | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄杂菜饭(电饭煲)的做法
西红柿去蒂,十字切开
大米淘干净,加入电饭锅,加水适量(普通米饭用水量即可)
将西红柿放在大米上,切面朝下,周围撒上适量杂菜
加入盐,黑胡椒,橄榄油和生抽适量,按下煮饭键
煮到一半,看不到明显的水之后,加入打散的鸡蛋一个,以及金枪鱼罐头中的肉与汤,之后将所有食材搅拌均匀。
电饭锅跳键后就可以吃了。
小贴士
1.除了加杂菜,还可以加香肠,洋葱。
2.电饭锅跳键后,如果喜欢吃锅巴或者干一点,那就加少量水并且再按下按键一次。
3.这毕竟还是饭,所以其他蔬菜不要加太多了。