这款汤,很适合上班时间紧张,熬夜有虚火的朋友!本人近期饭局多,上火但由于生理期,不能喝太寒凉的汤,故创了此款好汤!简单食材+25分钟即可完成!与大家分享!🌸
用料
白鲫鱼 | 500g |
玉米 | 1条 |
铁棍山药 | 1小段 |
冬菇 | 10个 |
玉竹 | 少许 |
红枣 | 10个 |
蜜枣 | 2个 |
沙参 | 少许 |
水 | 5碗 |
夏日清热滋润汤的做法
把冬菇、玉竹、沙参先用热水泡开
把白鲫鱼洗干净,并用少许油,煎鱼,大概煎6分钟,盛起待用
把玉米、铁棍山药(去皮)切小段;刚用热水泡开的材料手抓挤出水(主要为了去掉涩味),同时剩下的材料都洗干净
最后把所有材料放进汤锅,电磁炉1600,煲开(大概8分钟),转120,继续煲大概16分钟。汤好了,根据个人口味加点盐即可。超级清甜又滋润!