鲜香软嫩的鸡蛋饼,快手又美味,作为宝宝辅食也是非常棒!
有了太太乐各种调味料,制作美食如此简单!
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 150克 |
盐 | 2克 |
太太乐鲜鸡汁 | 2勺 |
太太乐蔬之鲜调味料 | 1勺 |
太太乐芝麻油 | 1勺 |
胡椒粉(可不放) | 1克 |
水 | 150克 |
黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法
准备食材。
黄瓜胡萝卜擦成细丝,面粉加入鸡蛋和水搅打均匀,加入太太乐鲜鸡汁、蔬之鲜调味料,最后放入香油搅匀。
面糊里加入蔬菜丝,搅匀。
热锅入油,倒入面糊,摊平,小火盖锅盖烙。
2分钟左右开盖,饼翻面,继续小火烙一会儿,看饼的厚度决定是否开着锅盖。熟透金黄即成。
鲜香软嫩,口感柔滑,做宝宝辅食再合适不过了,大人也会很喜欢很顺口ヾ ^_^♪
小贴士
蔬菜丝尽量擦成细一些的,这样更容易成熟。蔬菜丝可以换成其它易熟的食材。