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用料
洋葱鸡腿菇-冰箱剩菜处理簿的做法
洋葱,洗净切丝鸡腿菇,洗净,手撕条蒜粒切末吸净水分备用
油热后,放入蒜末,花椒粒爆香
放一至两勺耗油,炒香下鸡腿菇,炒软下洋葱
洋葱软后,下灯笼椒翻炒。不吃辣可忽略。根据口味,加入一或两勺生抽,少许盐。最后加一小勺白糖提味。也可以换成味淋。起锅装盘。