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鱼香茄丝烹饪方法窍门 如何做鱼香茄丝才好吃
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用料
葱姜蒜
切末混合
郫县豆瓣酱
一勺
茄子
一个切条
胡萝卜
切丝适量
木耳
切丝适量
青椒
切丝适量
鱼香汁
4醋 3白糖 3生抽 1淀粉 3清水
鱼香茄丝的做法
茄子条油炸后备用
原料备齐
热油葱姜蒜爆香然后放入一勺郫县豆瓣酱炒出鱼
香味
放入胡萝卜丝与木耳丝,再放入茄丝青椒丝炒熟
倒入调好的鱼香汁,急炒后大火收汁
TAGS:
好吃
鱼香茄丝
茄丝
鱼香
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