【步骤图】好吃到哭的「蒜香小龙虾」保姆级教程食谱大全和做法
烹调艺
人气:1.64W
用料
小龙虾 | 2斤 |
啤酒 | 1瓶 |
大蒜 | 8瓣 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 1个 |
大葱 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 适量勺 |
白糖 | 5克 |
青椒 | 半个 |
好吃到哭的「蒜香小龙虾」保姆级教程的做法
小龙虾放水里浸泡半小时(水里➕盐巴➕白醋)
小龙虾清洗干净(去腮,去虾线,去脑,去小脚)
蒜头剁成蒜泥,不要切太小
准备好洋葱,大葱,姜,青椒
准备好的食材,下锅爆香,加干辣椒
有香味之后加入小龙虾
变色后,倒入一听啤酒
在加入一勺豆瓣酱,加点白糖,生抽调味
闷10分钟
就可以出锅啦
完成✅