竹荪青瓜豆腐汤做法 食材 步骤

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竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

味道极鲜美的一道素汤!适合天热的菜谱!

用料  

竹荪 5--6根
青瓜或黄瓜 1根
昆布(可不放) 1撮
豆腐 1小块
鸡蛋 1个
白胡椒

竹荪青瓜豆腐汤的做法  

  1. 竹荪泡发切断,豆腐切小块,昆布一小撮!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青瓜切片备用!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅底放油,葱炝锅!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水开放入豆腐,竹荪,昆布,白胡椒!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 转小火熬煮20分钟左右!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入青瓜,盐,再煮2分钟!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒入一个鸡蛋!

    竹荪青瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出锅!鲜美无比!

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小贴士

昆布可以代替味精,没有昆布可以不放!