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味道极鲜美的一道素汤!适合天热的菜谱!
用料
竹荪青瓜豆腐汤的做法
竹荪泡发切断,豆腐切小块,昆布一小撮!
青瓜切片备用!
锅底放油,葱炝锅!
水开放入豆腐,竹荪,昆布,白胡椒!
转小火熬煮20分钟左右!
加入青瓜,盐,再煮2分钟!
撒入一个鸡蛋!
出锅!鲜美无比!
小贴士
昆布可以代替味精,没有昆布可以不放!