【步骤图】超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^食谱大全和做法

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超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^的做法步骤图

宝宝九个月了,为了宝宝吃上健康美味的食物,走进了烘培大军,不说了,直接开方…

用料  

黄油 55g
鸡蛋 3个
中筋面粉 120
糖粉 30
奶粉 30

超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法  

  1. 黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用打蛋器打至发白蓬松,

    超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋清弃掉,分两次或三次加入蛋黄继续搅打均匀。

    超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^的做法步骤图 第3张
  3. 加入中筋面粉和奶粉,筛入,保证面的均匀,用长柄软刮刀拌匀,(也可直接揉和成面团)放入保鲜袋中,放到冰箱冷藏20分钟

    超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^的做法步骤图 第4张
  4. 用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模具刻出形状

    超级奶香小饼干~萌萌哒^ ^的做法步骤图 第5张
  5. 入烤箱165度,12分钟,这个时间不一定,依据自己的烤箱温度,看一下,一旦饼干变色就可取出,如果想脆点,就时间长点

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