土豆泥使用 GRAM 7700-01X 蒸烤箱,60L大容量,可上下独立控温,一体式搪瓷内胆无缝腔体,采用纯蒸功能一键蒸熟,上温快蒸的时间短,土豆泥口感绵滑且湿润。
超级简单容易上手, 不妨来试试吧~
用料
土豆(削皮后) | 270G |
牛奶 | 20G |
盐 | 2.5G |
黄油 | 3G |
压泥器 | 1个 |
GRAM蒸烤盘 | 1个 |
土豆洗干净后,削去外皮
然后切成小块,放在蒸盘中列好
把蒸盘放入蒸汽烤箱中层
GRAM蒸汽烤箱的水盒加满水,选择”纯蒸功能模式,设置时间25分钟,温度100℃,启动程序
加入黄油,趁热压碎
然后加入牛奶、盐、黑胡椒碎
趁热搅拌均匀即可
小贴士
1.土豆要趁热时压烂,熟透的土豆用勺子也能轻易压碎。
2.越小块的土豆,蒸制时间越短。