【步骤图】泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）食谱大全和做法

在旁边中国小超市里拿了两罐Aroy-D牌的泰国方便咖喱，只需要自己加肉。为了健康着想，又放了块状蔬菜。做出来超级好吃。咖喱味加一点酸，口味柔和不辛辣。与其说在写菜谱，不如说再推广方便咖喱酱。🤷‍♀️

淘宝上果然也有同样的方便咖喱酱，回国可以继续吃吃吃了。

下面的分量是2-3人份。

用料  

泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）的做法  

1. 方便咖喱在此

2. 鸡腿肉切块，加一瓷勺老抽腌30分钟。

3. 等待鸡肉腌制的时候把胡萝卜和西葫芦切片。

4. 把咖喱倒入煮锅，把蔬菜们扔进去，煮开后改小火。

5. 鸡腿腌好之后，热锅放少量油，煎炒鸡腿肉至刚刚熟。

6. 将鸡腿肉加入咖喱，煮八分钟即可。

小贴士

完全没有技巧可言的一道菜。鸡腿肉虽然可以用鸡胸肉代替，但是果然还是鸡腿肉更嫩更好吃啊😋