超爱咖喱
小时候一蚊一串嘎咖喱鱼蛋
到现在一蚊一粒嘎咖喱鱼蛋
满满的都是爱啊😊😊😊
这次尝试下咖喱炒饭
味道那个赞啊👍👍👍👍
好处是开胃简单
缺点就是不好意思让你饭量大增3倍😄😄
用料
| 米饭 | 3碗 |
| 咖喱 | 半块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 墨鱼丸 | 4粒个 |
| 红萝卜 | 一小根 |
| 干瑶柱 | 4-5粒 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 些许 |
| 糖 | 些许 |
| 酱油 | 些许 |
超赞黄金咖喱炒饭的做法
墨鱼丸切粒，干瑶柱提前用温水泡好，撕碎
![超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红萝卜切碎，取两个蛋黄放进白饭捞匀，半块咖喱加小半碗热水搅拌溶解
![超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1.锅热下油，先放墨鱼丸跟瑶柱碎，翻炒几下，2.萝卜粒放进去翻炒，如果太干可以加一点点水
3.大概2-3分钟，加咖喱汁，翻煮大概3-4分钟，视咖喱的收汁程度，加点糖，加丁点盐！装盆盛起待用
4.炒鸡蛋，将刚才剩下的3个蛋白一个蛋黄搅均匀，放下锅炒，铲成小小块
4.锅下油，下白饭，翻炒大概2分钟！把刚才煮好的食材放进去翻炒！喜欢干点的大火翻炒久一点，湿点的话就不用炒太久！最后就点点酱油翻炒几下可以出锅！![超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
味道根据咖喱块的味道调味
还可以添加虾仁，洋葱等配料
记得米饭要用蛋黄捞一下