【步骤图】陕西麻食（红99）超好吃版食谱大全和做法

今天休假就想吃个麻食
安排起来
过年我爸在家做的biangbiang面（红99）美滴很
觉得自己弄成麻食来吃吃
我做的两个人的量
家里没有面粉了（懒）在超市买的现成麻食）哈哈哈哈哈哈😂

用料  

陕西麻食（红99）超好吃版的做法  

1. 1准备自己食材切丁 我喜欢的（土豆 蘑菇 木耳 黄花 菠菜 黄豆芽 西红柿 豆腐）也可以自己喜欢的菜 例如红萝卜 香菇也可以

2. 2重要的一步 买一袋红99（重庆的一种火锅底料）里面加入 老抽 生抽 盐 蚝油 香油 搅拌好备用

3. 3开始炒菜 这不很关键 热油 倒入西红柿把西红柿炒成糊状 加入图二左边准备的红99调料 （我喜欢这种西红柿 酸酸的 我喜欢吃醋 不太能吃醋的可以切一个西红柿）

4. 4西红柿熬好后依次倒入 土豆 黄花菜木耳 蘑菇豆腐了 炒好捞出来备用

5. 5锅里烧开水 （平时下面的一半尽量少 后面水不够可以在加 就是不要一次性给太多水）下入麻食开始煮

6. 6煮中加入黄豆芽 菠菜 还有备好的菜 搅拌烧开煮熟即可

7. 7就这样好了 最后加油泼辣子美滴很（吃两碗）

小贴士

1熬西红柿糊状
2红99
3少水