潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定烹饪方法,教你潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定做法步骤图

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潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定的做法图解 做法步骤

那天去菜市场,看到小蚝仔好新鲜,瞬间动了情。]。
如果你会煎鸡蛋,煎个蚝仔烙就不成问题了。
家里没有红薯粉,视频中就用木薯粉代替了,一样完美哦!
3分钟就能搞定,你确定不试试吗?

用料  

鸡蛋
红薯粉
鱼露
蚝仔
葱花
胡椒粉

潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定的做法  

  1. 1.加水搅拌红薯粉,搅拌成浆
    2.加入蚝仔,葱花,鱼露,胡椒粉继续搅拌

    潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 3.打入一个鸡蛋或者鸭蛋继续搅拌
    4.热锅下油,把浆倒进去煎,一面煎好了再翻面

    潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 5.可以再一面上再打入一个鸡蛋,两边都煎成金黄色就好了。
    6.撒葱花,胡椒粉,装饰,上锅

    潮汕小吃蚝仔烙3分钟搞定的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

我没有红薯粉,用木薯粉代替成功了

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