【步骤图】不会很快就变软的炸薯条食谱大全和做法

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不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图

用料  

土豆 2个
玉米淀粉 适量
食用油 适量

不会很快就变软的炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮洗净切条

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第2张
  2. 放入水中浸泡5分钟

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第3张
  3. 再放入沸水中煮2分钟

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第4张
  4. 煮到有些许透明感后捞出沥干水分

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米淀粉拌匀

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第6张
  6. 加盖保鲜膜

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷冻(为了锁住水分)

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第8张
  8. 取出薯片,不解冻
    七成油温下锅炸

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第9张
  9. 炸至金黄酥脆后捞出

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第10张
  10. 蘸着番茄酱吃,特别香

    不会很快就变软的炸薯条的做法步骤图 第11张