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用料
网红酸辣鸡爪(改良版的做法
将鸡爪去甲,斩断,这次切的比较细致,想更好入味
鸡爪开水煮沸十分钟,冷水洗,然后放冰水里泡一泡,让鸡爪吃起来有弹性爽口
配料我下锅炒了比较有味道,如果不想炒也是可以的
将这些配料拌均匀,放冰箱一晚上,明天就成了美味啦
小贴士
这次没有放百香果和柠檬,感觉味道也很好