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陕西美食甑糕软糯香甜,这个是家里自己做的简单版,但口感不差,特别好吃,绝对零失败,喜欢就试试吧!
用料
自制甑糕的做法
糯米提前水泡三小时左右
找一个容器,最下面铺一层红枣,然后一层米,一层葡萄干
再铺一层米,一层红糖
再铺一层米,最后再铺一层红枣
加水
水没过米,上锅蒸
大火烧开转小火,大概蒸一个小时
出锅,上下搅拌一下,来一口,太满足了!