用料
通心粉(任意形状) | 两人份 |
西葫芦 | 一个 |
洋葱 | 四分之一个 |
胡萝卜 | 一根 |
黄灯笼椒 | 半个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
意面酱 | 4茶匙 |
杂蔬素食无负担通心粉的做法
蔬菜都切丝,你喜欢啥菜就切啥菜 。这几样都比较鲜甜。
烧水 水里加一点盐
放意粉 我煮的比较少 菜多一点比较好吃
煮8到10分钟 捞起来滤水
适量的油 先下洋葱和胡萝卜
洋葱爆香 胡萝卜也稍微有点软后 放剩下的菜
意面酱 有的话当然好 没有就切个番茄进去
炒两下就软了
放意粉一起翻炒 放盐 按自己口味调味
起锅 有马苏里拉或者帕玛森 都可以擦一点在上面