劝莫君食三月鲫，
万鱼千仔在腹中
劝莫君打三春鸟，
子巢在中待母归
劝莫君食三春蛙，
百生千命在腹中🙏
用料
| 姜、香菜、干辣椒 | 适量 |
| 茄子 | 1个 |
| 红椒 | 半个 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖、竹盐 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 鲜蔬粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
素食，脆皮茄子的做法
1、姜切丝，红椒切段，香菜切段
![素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、茄子洗干净一分为四，去除中间瓤，切菱形状，拍上淀粉两到三次，均匀裹住茄子片
![素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、起锅烧油，油热下入茄子，炸至微微发脆捞出，待油温再次升高时，倒入复炸第二次，炸至茄子发脆，捞出
![素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、调料汁；醋、糖、盐，生抽，蔬果粉，加适量水混合，调和均匀
![素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、锅底留少许底油，下入姜丝、花椒粒煸出香味，将青红椒倒入锅中，淋入料汁，熬至粘稠，下入茄子块，撒上香菜段快速翻炒 ，装盘即可
![素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素食，脆皮茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
🌸吃 素 的 好 处🌸
🍎吃素可以减少心血管疾病的发生
🍎吃素可以减轻肾脏符合
吃素对预防骨质疏松症有好处
🍎吃素养生、高纤、低脂、低糖、环保
🍎吃素救地球，减少二氧化碳的排放
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🍎吃素增福寿，长养慈悲心
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