特别版土豆泥做法 食材 步骤

老妈的拿手菜。

口感有点特别，喜欢的朋友试试看？

用料  

特别版土豆泥的做法  

1. 准备以上食材。

2. 提前煮一下白菜。
   
   土豆上锅蒸。

3. 土豆蒸好碾碎；
   
   杭白菜切碎。
   
   准备调味料。
   

4. 大火热锅热油，放入葱末，加盐，白胡椒粉，小米辣，继续翻炒至变色。
   
   

5. 调中小火，加入土豆泥继续翻炒均匀

6. 加入适量水煮至浓稠。

7. 大概煮成这样。

8. 把土豆泥拨到一边，加入少量色拉油。

9. 再放入杭白菜翻炒，翻炒至变色后，混合土豆泥。
   翻炒均匀后尝一下口味，即可出锅。

10. 好啦！😋