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用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 四个 |
洋葱 | 一个(切末) |
葱 | 一颗(切末) |
榨菜丝 | 适量 |
黄瓜 | 一根(切丝备用) |
红萝卜 | 一根(切丝备用) |
黄金寿司饼的做法
将面粉倒入盆中,用适量水搅拌均匀,把事先准备好的四个鸡蛋打入盆中,再将葱末,洋葱末,榨菜丝一一倒入盆中搅拌均匀,加入一小勺盐,一小勺鸡精粉,一小勺色拉油,拌匀!!
然后就可以在电饼铛开始煎饼了,多少量呢!把电饼铛铺满就可以
大约一两分钟,就可以翻面了
把煎好的饼卷好,一分为二,然后再一分为二,也就是说分成四份,把所有的饼这样分完,就可以卷黄瓜丝和萝卜丝了,然后摆入盘中即可,吃时可以蘸着自己喜欢的辣酱!
小贴士
卷饼的时候可以把带菜的那面朝里,这样不容易烂