太爱吃KFC的土豆泥啦
用料
制作土豆泥配料: | |
土豆🥔 | 1个 |
黄油🧀️ | 适量 |
牛奶🥛 | 50毫升 |
酱汁调理: | |
黄油🧀️ | 适量 |
牛奶🥛 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
奶香🥛黄油🧀️土豆泥🥔KFC同款的做法
1. 土豆洗净,削皮、切成小片。
2. 上锅蒸30分钟。1. 将土豆片碾成泥。
2. 加入适量黄油。
3. 加入牛奶50ml。
搅拌均匀,并尽量将土豆片碾碎,使口感更加顺滑。将碾碎的土豆泥,盛入碗中压实,备用。
酱汁制作:
锅中加入适量黄油、适量牛奶、水淀粉、蚝油1勺,搅拌均匀,撒入适量黑胡椒碎,备用。装盘:
1. 将碗中的土豆泥扣着倒出,装盘。
2. 将做好的酱汁倒在土豆泥上。
非常完美🥳