超市里总是有卖各种口味的沙拉酱,非常喜欢用芝麻沙拉酱汁来凉拌
那天碰巧用完就根据网上的方法以自己的口味调了一款
用来凉拌或是搭配其他都超级香
方子量大约是凉拌一次的用量
用料
芝麻 | 5g |
芝麻酱 | 15g |
普通沙拉酱 | 30g |
酱油 | 3g |
水 | 适量 |
芝麻沙拉酱汁的做法
芝麻入锅炒香,取出稍稍放凉用料理机打碎
芝麻、芝麻酱、沙拉酱、酱油搅拌均匀
根据自己的口味用水调一下酱的厚度【喜欢厚一点少加或不加水/喜欢稀一点多加一点水】
加水时注意少量和搅拌均匀
小贴士
1.芝麻和沙拉酱都是容易腻的,最好和爽脆的蔬菜来搭配
2.水要一点点加防止搅拌不均匀