沙拉猪排烹饪方法窍门 如何做沙拉猪排才好吃

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沙拉猪排的做法步骤图,沙拉猪排怎么做好吃

猪扒腌制入味,炸得金黄酥脆,加入沙拉酱另有一番风味👍

用料  

猪肉 300克
鸡蛋 1个
豆粉 适量
蒜盐 少许
椒盐 少许
少许

沙拉猪排的做法  

  1. 猪肉切薄片然后用刀背将肉片捶薄一点;
    肉片捶好后放入豆粉、鸡蛋、蒜盐、椒盐、水腌制半小时

    沙拉猪排的做法步骤图,沙拉猪排怎么做好吃 第2张
  2. 将腌好的猪扒放入油锅炸至金黄,捞出沥干油摆放入碟。

    沙拉猪排的做法步骤图,沙拉猪排怎么做好吃 第3张
  3. 挤上沙拉酱,请忽略我那粗犷的沙拉酱吧😂😂,好吃是王道!

    沙拉猪排的做法步骤图,沙拉猪排怎么做好吃 第4张

小贴士

猪肉不要切太厚,切好用刀背捶捶让它更薄,炸出后口感会更嫩
亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做