蘑菇西兰花热沙拉做法 食材 步骤

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蘑菇西兰花热沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蘑菇 6-9朵
西兰花 小半朵
圣女果 4颗
牛肉火腿(或培根) 两片
黑胡椒粉 适量
帕马森芝士粉 适量
白芝麻 适量
酱汁
芥末籽酱 一小勺
橄榄油
意大利黑醋

蘑菇西兰花热沙拉的做法  

  1. 开水加适量盐,下西蓝花煮熟,捞出沥水

    *西兰花不要煮过烂啦

    蘑菇西兰花热沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,下切好的蘑菇,加黑胡椒调味,煎熟

    *喜欢肉的同学可以加点培根火腿一起煎,我加了可以即食的牛肉火腿

  3. 橄榄油+意大利黑醋,按照一比一比例混合,加一小勺芥末籽酱

    蘑菇西兰花热沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 圣女果对半切开,和西兰花一起放在盘子

  5. 倒入煎熟的蘑菇和火腿,撒一点帕马森芝士粉和白芝麻

  6. 淋上酱汁,OK

    蘑菇西兰花热沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张