这个沙拉简单无比,配着雷司令或者气泡酒简直完美,冬天的暖气房里,冰好的酒和酸甜馥郁的梨片,加上芝麻菜独特的香气,完美的下酒菜,而且低脂!不能拒绝!
用料
芝麻菜 | 1把 |
香梨(新疆香梨最佳) | 1个 |
柠檬 | 1个 |
黑胡椒 | 随意 |
盐 | 1/3勺 |
糖 | 半勺 |
黄芥末籽 | 1/3勺勺 |
橄榄油 | 1.5勺 |
帕玛森芝士 | 随你 |
清爽的香梨沙拉的做法
香梨切片,芝麻菜洗干净吸走水分铺在盘子里
磨帕玛森芝士,愿意放多少放多少
sauce部分:以上配料表里混合,搅匀,酸了加糖,甜了挤柠檬自己尝尝。芥末籽我超爱,但你也别放太多,不然怕你受不了。
其他水果:推荐无花果、苹果,放点藜麦主食都省了,但我觉得麻烦我不放。
小贴士
不要增加别的 味道会变 真的好吃 帕玛森不可省