【步骤图】自制沙拉酱1（腰果奶香酱）食谱大全和做法

用料  

自制沙拉酱1（腰果奶香酱）的做法  

1. 腰果放入破壁机。用手持料理棒也可以。这个沙拉酱的精髓在于腰果，一定要买好一点品质的。我用的是沃隆的，原味，没有任何调味的那种。

2. 加入两大勺原味的酸奶，我用的卡士原态酪乳，如图

3. 加入3瓣大蒜，介意辛辣的可以不放大蒜。我个人是很爱这一步，酱会带有微微的呛辣感，不是很明显。我在减脂，所以用的零卡路里雪碧100g。如果你不介意卡路里，这里可以换成20g白砂糖+100g水。

4. 盐1勺

5. 开打。我用的是凤梨养生机。普通的破壁机或者手持式料理棒都可以。能打到腰果不见渣，酱汁呈现柔滑的状态就OK了

6. 装入沙拉瓶，某宝买的，几块钱一个

7. 减脂瘦身餐，吃草来一点沙拉酱，风味就好了很多

8. 香煎鸡胸肉+腰果酱，完美