用料
李锦记蒜蜜腌酱 | |
西葫芦 | |
柠檬 | |
西红柿 | |
菠菜 | |
秋葵 | |
胡萝卜条 | |
面包糠 | |
帕马森芝士 | |
马苏里拉芝士 | |
意大利调味品 | |
黑胡椒 |
鸡胸肉菠菜沙拉的做法
提前一天腌制鸡胸肉
烤盘底部刷上橄榄油
放入切好的西红柿,西葫芦,秋葵,胡萝卜条。
撒盐,黑胡椒,和椰子油。
烤箱烤450F,20分钟。(最好15分钟的时候拿出烤箱i翻一下蔬菜)烤蔬菜的时候,来煎鸡胸肉吧。
平板锅刷上橄榄油。
放入鸡胸肉。
每一面煎3分钟。
煎好了以后切条备用。蔬菜从烤箱拿出来,撒上面包糠,马苏里拉芝士,帕马森芝士。
500F烤5分钟。烤好的蔬菜放在菠菜上,最后加上鸡胸肉。
小贴士
最后一张照片是这个是没有加秋葵和胡萝卜的版本。个人觉得秋葵和芝士的味道相辅相成。