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这是第三次做了,每次果仁都不一样,但是都非常好吃。方子参照泳歌的“牛轧糖”,谢谢@泳歌的分享。
用料
腰果仁牛轧糖的做法
黄油切小块放不粘锅小火加热融化。
倒入棉花糖融化拌均。
倒入奶粉拌均,关火。
倒入腰果仁、芝麻拌均。
直接倒入硅胶垫上揉均(太方便了)
直接硅胶垫上整形放凉。
完全凉后切成小块(好香)
包装起来感觉很高大上有没有😘