零失误章鱼小丸子做法 食材 步骤

疫情期间每天待在家里，小孩想吃章鱼小丸子，可是外面去买价钱贵，可能还没货，这可这么办呢？所以我就琢磨出了这套在家做章鱼小丸子的方法。😘😘

用料  

零失误章鱼小丸子的做法  

1. 准备材料，虾和洋葱先煮熟

2. 制作面糊:倒入鸡蛋一个，章鱼烧粉五勺，水半碗搅拌

3. 搅拌至稀释状，几乎没有颗粒。

4. 插上电源，给机器刷油，开机加热

5. 倒入面糊，等面糊的边变硬

6. 铲起边，让里面的面糊流出来形成边

7. 加入卸料

8. 铲起边，在缺少边的地方加面糊

9. 加面糊至不能再加为止

10. 我们就要补了，补的方法在上图视频里能看到

11. 都补成圆圆的球时炸一会儿，直到色泽金黄

12. 取出章鱼小丸子涂上酱料，撒上柴鱼片和海苔片，摆盘完成

小贴士

摆盘之前要把多余的面糊弄干净。
制作时要小心，不要烫到手。
卸料不要装太满，最后就包不起来了。
因为卸料已经熟了制作的时候要快一点，不然面糊都焦了。所以新手可以不炒熟，先放卸料再放面糊。
（有什么疑问请在下方评论区留言，我会给大家解答，如果喜欢请关注和收藏哦）请期待下一个菜谱。😘😘😘