【步骤图】章鱼小丸子(自制解馋小零食)食谱大全和做法

烹调艺 人气:7.78K
章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 90克
泡打粉 1克
鸡蛋 1只
章鱼碎 70g
包菜碎 适量个
章鱼烧酱 适量
章鱼烧柴鱼片 适量
100克

章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法  

  1. 将买来的冷冻章鱼块放在热水中翻煮过滤,

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第2张
  2. 切成碎丁包括包菜碎也切成丁

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第3张
  3. 将打好的蛋液中倒入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀即可。

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第4张
  4. 拿出多功能烘焙机,将章鱼小丸子烤盘放在上面,预热10分钟后,打开抹上一层油。

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入适量面糊

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第6张
  6. 再加入刚才准备好的章鱼碎和包菜碎,再补加面糊后,合上烘焙机,加热1分钟左右。

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第7张
  7. 掀开烘焙机上盖,将丸子翻动后再次倒入面糊,抹上植物油,随后盖上再加热一分钟,打开成如上图圆球状,再加热一分半左右的样子即可出锅。

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅后,可撒上章鱼烧酱,沙拉酱,柴鱼片,海苔碎后即可食用。

    章鱼小丸子(自制解馋小零食)的做法步骤图 第9张