紫薯含有丰富的膳食纤维,对身体很好,因此家里常备,早晨的紫薯餐剩下一个紫薯,做个小点心饿了垫肚子吧
用料
紫薯 | 一只 |
蜂蜜 | 1勺 |
紫薯糕无添加零脂肪的做法
早餐剩下一只紫薯,是蒸过的,大概有130克左右的大小,放盘中用勺子压碎,调入一勺蜂蜜,蜂蜜多少可根据自己喜好增加或者减少
蜂蜜和紫薯泥拌均匀戴上手套团成这样的团子,如果追求大小一致的话可以厨房秤称重差不多30几克一只
称一下大小会均匀一些,不想称的话自己分成4团大小估计一下
团成这样正好四个
然后上模具,我用的是50克模具,花盘用刷子刷上一点点熟油好脱模
整形压出,底盘懒得换,就做了一个花色
家里刚好还有做月饼剩下的包装盒,就放进盒子封袋
装袋
封口
成品四只紫薯糕,可以放冰箱了,两天吃完即可,无添加,做肚子饿的小零食,比买回来的健康多了
小贴士
超级简单,适合减肥期间嘴馋可以随时吃一个不会增加脂肪,缺点是无添加不能存放太久,一次不适合做太多