今天我们来做一道燕麦饼,这是一款低油低糖、又香又脆的饼干。既可以当零食,又可以裹腹,低卡低热量,无蛋奶,特别清新不黏腻
用料
燕麦 | 30克 |
椰蓉 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
低筋面粉 | 45克 |
椰子油 | 35克 |
椰子汁 | 40克 |
椰香燕麦饼的做法
低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。
低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。
低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。
低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。
我们把面团分成一个个小剂子,然后轻轻按压成非常自然的小饼。
搓搓
放入平底煎炒锅,中火烘烤5-10分钟,反面再烘烤5分钟就可以出锅了
出锅
小贴士
没有椰子油可以用玉米油。没有椰子汁可以用其他果汁代替