烤墨西哥玉米片做法 食材 步骤

半小时快手小零食，也可以当正餐，适合一群人分享。这个菜谱是一人正餐，或者两人份零食。需要多人，加倍用料即可。

用料  

烤墨西哥玉米片的做法  

1. 需要一个烤盘，铺上锡纸

2. 生姜、小葱切碎和肉馅混合，加入盐、料酒、酱油、黑胡椒拌匀。

3. 这里先把猪肉下锅炒熟再和玉米片一起焗，以免夹生。喜欢其他肉类可以替换为鸡肉或牛肉。
   

4. 在烤盘里铺一层玉米片，上面铺一层切碎的马苏里拉和切达芝士混合层，按照吃辣耐受力点缀墨西哥辣椒，再铺上炒好的肉碎。然后重复叠一层玉米片和辅料。不要叠太厚。

5. 叠完两层，在最表面淋上萨尔萨酱。350F 烤箱烤15分钟就可以开吃啦:-)