【步骤图】自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)食谱大全和做法

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自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图

自己做牛扎糖更健康,毕竟用的都是最好的食材。加拿大的全脂麦德林奶粉绝对是首选,最优质的奶源最靠谱的工艺,零添加,奶香超级浓郁。蔓越梅也是加拿大特产,原产地的产品肯定最值得信任。
家庭做牛扎糖用棉花糖版很方便很简单,零失败,家里时不时做上一盘,能享受很久。再用美美的糖纸一包,美美的小袋一装,送人也是超赞的。
配方:奶粉200克,棉花糖300克,蔓越梅干150克,黄油50克。这个配方还是相当不错的,口感软硬适中,甜度适中,奶香浓郁!做起来吧[666]
[爱心]温馨提示:融化棉花糖用小火,持续搅动。加入奶粉后差不多就可以关火了。蔓越梅干如果是整粒的,切小些再加入,会更容易定型。包装时如果有糯米纸加一层会更好,要不会有一点儿粘糖纸,可以接受就是了,一点点儿粘。

用料  

棉花糖 300克
黄油 50克
奶粉 200克
蔓越莓干 150克

自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法  

  1. 全脂奶粉200克

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖300克

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓干150克

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 融化50克黄油,加入棉花糖,小火融化

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶粉,混合均匀。关火。加入蔓越莓干,混合均匀

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 装入模具中定型,晾凉。我用的是面包的烤盘

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 切粒

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 包装

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 这么多的糖,好幸福哟

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第10张
  10. 取一颗尝尝

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第11张
  11. 照相

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第12张
  12. 照相

    自制蔓越梅干牛扎糖--健康好味(棉花糖版)的做法步骤图 第13张
  13. 照相

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