【步骤图】颜值爆表——草莓酱食谱大全和做法

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颜值爆表——草莓酱的做法步骤图

草莓季快过了,赶快屯点果酱起来吧,泡水还是夹馅拌酸奶都是不错滴选择哦!自己做的果酱无任何添加可放心食用吖,所以,小伙伴们一起来吧

用料  

草莓 1500g
白砂糖或冰糖 750g
柠檬 半个

颜值爆表——草莓酱的做法  

  1. 草莓清洗干净,沥干水分

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第2张
  2. 草莓切开,大的切3-4瓣,放入砂糖拌匀至析出果胶

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第3张
  3. 放入洗干净无油腻的锅里,然后小火煮开锅,期间不断搅拌,捞出浮沫

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第4张
  4. 煮至粘稠即可趁热放入玻璃瓶,玻璃瓶用事先开水煮一下消毒,然后拧紧瓶盖就好啦

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第5张
  5. 装入玻璃瓶,随吃随取,不吃的别开封哦

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第6张
  6. 小的草莓不用切开直接操作,就是大果粒罗╮(╯▽╰)╭

    颜值爆表——草莓酱的做法步骤图 第7张

小贴士

每斤草莓250克糖,如果想长期保存就放300克糖,因为糖是天然的防腐剂哦