用料
| 青椒2斤（二荆条更好哈）～喜欢彩椒的，就加红椒，不是甜椒哈，别搞错～不怕辣星人，可以加小米辣～ | |
| 蒜（如果不爱吃，像我一样，那就纯纯的青椒就可以～～） | 半个 |
| 菜籽油 | 1小碗（步骤里面会具体说） |
| 盐 | 看着来啊，主要看你的别的调料，别太盐，不好吃 |
| 生抽 | 3勺 |
| 花椒粉 | 2小勺 |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 耗油 | 2勺 |
懒人版超下饭烧椒酱的做法
青椒切碎，锅里不加油，中小火下锅炒就行
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第2张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第2张")
能看到水出来了，继续炒，不要停～～
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第3张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第3张")
颜色变得没那么翠绿了，水也变少了好多，继续，不要停～～
对了，以上过程不用一直搅哈，胳膊会断-_-|| 时不时的翻一翻，别糊锅就行了～![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第4张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第4张")
颜色更黄了，基本上没水了，现在小心啊，翻勤一点，这个时候就超爱糊锅了！！
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第5张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第5张")
水基本上都好了，加油，继续炒
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第6张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第6张")
油到这么多，能把辣炒都和匀，又不会淹太多就行
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第7张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第7张")
油下锅以后，火关到最小，就可以开始加以上各种调料了（除了鸡精哈，其他先后顺序随意～）
加完调料，火调回中小火（如果你动作够敏捷，全称中小火就行哈）
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第8张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第8张")
接着炒，这下是为了把生抽和耗油里面的水分炒干～差不多这个样子，可以尝一下盐的咸淡～辣椒已经熟了，不会很辣，但是小心烫舌头哦～盐调整好了，别忘了放鸡精～
![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第9张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第9张")
ok啦～～味道百分之90复刻川娃子烧椒酱哈(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
夹饼子，夹馒头，拌面，拌米饭…全能酱！！
放凉装瓶或者密封盒，冰箱冷藏，可以吃一周没问题哈😊
祝你马到成功，快来试试手吧～～![懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第10张]( "懒人版超下饭烧椒酱的做法步骤图 第10张")
