黄冰糖金桔酱做法 食材 步骤

今天分享的是一款黄冰糖金桔酱，化痰止咳，喉
咙肿痛效果很好，平时泡水喝，当蜜饯吃都非常好！这个做法很简单，可以一次多做点～

用料  

黄冰糖金桔酱的做法  

1. 新鲜金桔放网兜加水末过，放点面粉，设定5分钟/50度/5清洗。

2. 洗好倒出来，在主机快捷界面找到烧水键。加入600g清水烧开。

3. 水烧好后放入金桔设置2分钟/100度/反转小勺煮一下（除掉皮的苦涩味儿）

4. 金桔煮好后用网兜沥干晾凉。

5. 对半切开不用去籽（据说不去籽止咳效果更好）

6. 主锅插入蝴蝶棒，放入切好的金桔加入250克黄冰糖。设置30分钟/V档/反转小勺，全程不盖量杯盖。

7. 在上一步还有5分钟的时候从量杯孔挤入柠檬汁。（也在上一步中一起加入）柠檬汁也可提前挤好方便一次加入。

8. 音乐响起，晶莹剔透的金桔酱就煮好了，晾凉装入消毒好的容器中，取用很方便！（切记每次取用要无水无油干净的勺子）

9. 倒出金桔酱后主锅会有残留糖渍，加入少量温开水，找到快捷冲洗键进行自动洗锅。

10. 锅洗干净了，倒出一杯酸酸甜甜的“洗锅水”