就想吃 硬菜不会做
用料
醋 | 3勺 |
盐 | 5克 |
辣椒面 | 2勺 |
糖 | 1克 |
酱油 | 适量 |
葱 | 适量 |
油 | 适量克 |
蒜 | 1瓣 |
小米椒 | 1个 |
自制万能酸辣酱汁的做法
山姆会员店买的粉 可以制作酸辣粉 巨可以。已实验
配菜 依据自己口味 粉先泡着 土豆粉除外 菜过热水烫好
依次加入葱花 小米椒 辣椒面 蒜末
烧适量热油 待要冒烟时离火 浇上 香味瞬间出来了 巨香
然后 依次加入盐 糖 醋 等调料 搅拌均匀
随便拍的 不好看 但味道可以 把粉过清水煮开 然后放入调好的料汁 青菜 简简单单可以嗦粉了~
小贴士
巨香 嗦粉嗦不停