记录一下。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 白醋 | Ⅰ茶匙 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 百里香 | 少许 |
| 黄芥末 | 10克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
蛋黄酱小美的做法
选用植物油250克，蛋黄酱主要就是油多呀。
![蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第2张]( "蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第2张")
把除了油之外的所有东西放入主锅，以1分30秒的速度4混合，同时将250克油从主锅的洞口缓慢的滴落，一同乳化。
![蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第3张]( "蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第3张")
就是这么快，这么方便。
![蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第4张]( "蛋黄酱小美的做法步骤图，蛋黄酱小美怎么做好吃 第4张")
蛋黄酱小美烹饪方法窍门 如何做蛋黄酱小美才好吃
烹调艺
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