新年的第一天,没有开工,在工作室吃完早餐,享受着属于自己的乐趣。今天,做一个勤劳的小煮妇,最近爱上了吃披萨,但又不想用现成的番茄酱,所以,就来自己动手制作吧ヽ(○^㉨^)ノ♪。奉上一份小食谱-自制番茄酱
用料
熟番茄 | 800g |
生红椒 | 50g |
小麦胚芽 | 30g |
黄冰糖 | 20g |
醋 | 30g |
盐 | 5g |
破壁机版自制番茄酱的做法
准备好原料
番茄彩椒洗干净后切成小块
将番茄,彩椒,冰糖,小麦胚芽,醋和盐依次放入破壁机的冷杯中
选择DIY功能,设定高速,120秒,启动
将打好的番茄酱倒入小锅中
放在电陶炉上,大火加热煮开后,转小火继续熬煮直到粘稠即可关火
趁热装入密封容器中
小贴士
PS:红椒不要多放哦,放多的话番茄酱会有比较浓的彩椒味!