家里有一袋子蘑菇没吃完……再不吃就要坏了OTZ，想了想办法让他们焕发新生
用料
| 洋葱 | 洋葱蘑菇1：1 |
| 蘑菇 | |
| 番茄酱罐头 | 一罐 |
| 金枪鱼罐头 | 两个（小） |
| 蒜 | 六瓣 |
| 油 | 适量 |
洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法
蘑菇三百克左右。因为这种蘑菇伞全开了，所以会有很多黑色的孢子。想让酱不黑的话，在炒蘑菇的时候要把水挤出来
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第2张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第2张")
四百克的紫皮洋葱
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第3张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第3张")
洋葱切碎，蘑菇小块
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第4张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第4张")
炒蘑菇，炒完之后倒出来。洗锅（冲一下就好）。倒油，炒香蒜，炒香洋葱。倒入蘑菇，再炒炒（可以炒干一点点）。
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第5张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第5张")
倒入番茄酱。因为家里很多这种番茄汤罐头，就放了一整罐这种
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第6张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第6张")
不想吃全素的，但是又没有碎牛肉，就放了金枪鱼罐头，可以不放
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第7张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第7张")
觉得不够稠可以加入一把面粉（用手握住一把，或者10克）
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第8张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第8张")
瓶子消毒然后装瓶。
![洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第9张]( "洋葱蘑菇酱（食材消耗）的做法步骤图 第9张")
小贴士
觉得在冷藏放不久，就放进了冷冻