迷你马拉糕烹饪方法窍门 如何做迷你马拉糕才好吃

叮🔔！终于做上了妹妹想吃很久的马拉糕啦！小份量的食物好像在我们家都比较受欢迎，所以这次用了小模具。出炉后一人能吃好几个✌️。

用料  

迷你马拉糕的做法  

1. 先准备以上材料

2. 红糖及糖粉加入水中，放微波炉叮1分半钟。（糖融化即可）

3. 糖融化后放至温凉，加入酵母粉，搅拌一下！

4. 加入木薯淀粉及低筋面粉，搅拌均匀。

5. 这是我搅拌后的状态。

6. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，隔天起床拿出来醒发两个钟。

7. 早上起床后拿出来醒发2⃣️个钟。醒发后搅拌一下，消除泡泡；加入泡打粉、玉米油，搅拌均匀后静置🔟分钟左右。

8. 妹妹喜欢吃红枣，所以我做了一半加了红枣的（直接加入混匀即可）

9. 静置🔟分钟后倒入模具，放进蒸烤一体箱蒸30分钟

10. 蒸完要焖5分钟，不能马上拿出来哦！叮，出炉啦！

11. 这是脱模后的样子。PS：第一次做或者人比较少的话材料可减半哦！