纯粹想做适合的糕点给孩子们吃。❤️
用料
豌豆泥 | 80克 |
南瓜泥 | 80克 |
紫薯泥 | 80克 |
面粉 | 豌豆泥35克 |
南瓜泥25克 | |
紫薯泥25克 | |
一个比碗大一点的容器放油纸在底 |
天然材料三色糕的做法
豌豆,南瓜,紫薯切块各蒸30分钟。
豌豆拨掉皮。各蔬菜加70克清水打成泥。
南瓜泥加35克中筋面粉搅拌均匀。倒入容器中[不需要太大的容器,因为分量不多。我用好像比一个碗大一点的容器罢了]大概铺平表面。蒸20分钟。
豌豆泥加25克面粉。拌匀。倒入刚才装有南瓜泥的容器。继续蒸15分钟。最后,紫薯泥加25克面粉。拌匀。倒入刚才的容器。继续蒸10分钟。
关火。摇一摇容器看糕是否凝固。没有水水就放一旁待冷却才脱模。完成。
小贴士
一定要待冷却才割哦。不然会黏。