用料
娃娃菜 | 2颗 |
粉丝 | 1包 |
油 | 少许 |
大蒜 | 1个 |
豉油 | 少许 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
红葱头 | 少许 |
剁椒 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
鲜鲍鱼 | 4只.自己可以买多几个 |
蒜蓉粉丝鲍鱼蒸娃娃菜的做法
用热水泡软粉丝,垫底
洗干净娃娃菜,切好,铺好面
洗干净鲍鱼,交叉,起纹
放上鲍鱼后,加上姜丝,红头葱片,葱蓉
一个蒜头,和小小红葱头,姜,剁碎
烧红锅,加油 小火,加上一半的葱蓉剁好的,炸之金黄色
留一半剩下的蒜蓉加上,合适的盐,将炸好的蒜蓉倒在一起,搞均匀即好
把蚝油,豉油,剁椒加在蒜蓉中搞均匀
把调好的蒜蓉酱油,分开周围娃娃,均匀的洒好,加上适量的油,这样就可以蒸了
蒸13分钟即
美美哒
蒸出来可以搞均匀,等酱料均匀一些
好好吃😋